AJO

Allium sativum L. | Familia: Amaryllidaceae
Nombres comunes: ajo, ajo macho.
Clima: templado y frío. Crece entre
los 1.700 y los 3.000 metros sobre el
nivel del mar.
Partes utilizadas: bulbo.
El ajo crudo es una de las plantas
más útiles para la salud humana.
USOS MEDICINALES
Internos:
• Mejora la respiración.
• Regula el colesterol.
• Su uso frecuente favorece la producción de los
glóbulos rojos, retrasa el envejecimiento de las
células, contrarresta los efectos del tabaco sobre
los vasos sanguíneos y sobre el corazón, y
ayuda a reducir el estrés y la depresión.
• Mantiene y controla la flora intestinal, evitando
que proliferen las bacterias patógenas. Se recomienda
su uso cuando hay gases estomacales,
diarrea o pesadez.
• Limpia los parásitos del aparato digestivo.