ALGARROBO

Hymenaea courbaril L. | Familia: Fabaceae
El algarrobo es excelente para
disminuir el colesterol en la sangre
y tratar las infecciones urinarias.
Nombres comunes: algarrobo,
pecueca, algarrobillo, algarroba,
guapinal, jatobá (emberá).
Clima: cálido y templado. Crece
entre los 0 y los 1.500 metros sobre
el nivel del mar.
Partes utilizadas: corteza del tronco
y pulpa de la fruta.
USOS MEDICINALES
Internos:
• Ayuda a disminuir el colesterol en la sangre.
• Se utiliza en el tratamiento de la diarrea y para combatir infecciones urinarias.
Dolencias Recetas
• Para disminuir el colesterol en la sangre
Consuma regularmente.
• Para la diarrea
Tome una cucharada 3 veces al día mientras
tenga los síntomas.
• Para las enfermedades del riñón y las vías
urinarias
Tome una cucharada 3 veces al día durante un
mes. Descanse 9 días y repita el tratamiento.
Consuma regularmente pulpa de algarrobo
crudo.
Decocción: ponga 1 taza de agua a calentar en
una olla y añada 1 cucharada de corteza de algarrobo
picada. Deje hervir el agua por 15 minutos,
apague la estufa y deje reposar durante
10 minutos.
Esta receta sirve para ambas dolencias.